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Significados de béchamel em português

russo
бешамель
inglês
white sauce
espanhol
besciamella
catalão
béchamel
Wikidata

O molho bechamel, do francês béchamel (pronúncia em francês: ​[beʃaˈmɛl]) é um molho que se obtém cozinhando farinha de trigo (ou amido de milho) em manteiga e depois diluindo essa mistura com leite.

Veja mais
white sauce
Sinônimos
Examples for "molho béchamel"
Examples for "molho béchamel"
1
Adicione o picado de fígado e as gemas ao molho bechamel.
Receitas Dukan
2
Quando o alho-poró estiver cozido, adicione o molho bechamel, misturando delicadamente.
Receitas Dukan
3
Para fazer o molho bechamel, leve uma panela ao fogo médio e derreta a manteiga.
A pequena cozinha em Paris
4
Foi com ela, por exemplo, que conheci o molho bechamel, feito com espinafre refogado no alho.
A receita da minha vida
5
Ela se oferece para fazer o molho bechamel.
Recursos desumanos
1
Refogue por 2 minutos e adicione as ervilhas e o molho branco.
Tribuna
2
Eu já fiz um macarrão com aquele molho branco que você gosta.
O encontro inesperado
3
Ravióli, palavra que ele aprendeu há pouco tempo, com molho branco.
Restinga
4
Trouxe-lhes o prato do dia: salmão com dill, batata cozida e molho branco.
Quarenta dias sem sombra
5
Fricassé é um termo usado para um guisado com molho branco.
O Pais
Uso de béchamel em português
1
Junte duas colheres cheias de molho béchamel grosso, oito colheres cheias deum bom caldo de galinha e oito gemas.
Carême, Cozinheiro dos Reis
2
Capão ao molho béchamel
Carême, Cozinheiro dos Reis
3
Acrescente 18g de sal, um pouco de noz-moscada, mais duas gemas e uma "colher cheia" de molho velouté ou béchamel frio.
Carême, Cozinheiro dos Reis
4
1 colher de sopa de molho béchamel grosso
Carême, Cozinheiro dos Reis
5
-Sinto muito por ter feito você esperar, mas o mundo para por causa do molho béchamel.
As Violetas de Março
6
2 "colheres cheias"de molho béchamel grosso
Carême, Cozinheiro dos Reis
Translations for béchamel
Béchamel ao longo do tempo